Прямой эфир

Супрун развеяла миф о вегетарианстве и рассказала, как правильно отказываться от мяса

Размещено: 06.09.2018
Фото: menslife

И.о. главы Минздрава Ульяна Супрун развеяла очередной миф. На это раз она рассказала о неправдивости мифа о неполноценности рациона вегетарианцев и дала советы, как правильно переходить на растительную пищу. Об этом она написала на своей странице в Facebook.

"Надлежащим образом спланированный вегетарианский рацион питания является здоровым, сбалансированным и во многих случаях полезным для профилактики многих заболеваний. Академия питания и диетологии США подтверждает, что такая диета подходит для людей всех этапах жизненного цикла, в том числе женщинам во время беременности и лактации, новорожденным, детям, подросткам, пожилым людям, а также спортсменам", - пишет Супрун.

В сообщении сказано, что растительная пища признается не только полноценной, но и способствующей профилактике и уменьшению риска появления многих болезней. Так, вегетарианцы имеют более низкие риски появления сердечно-сосудистых заболеваний, избыточного веса, ожирения и даже некоторых видов рака.

"Чтобы быть полезной, растительная диета должна быть соблюдена тщательно и внимательно. Ведь это не означает простой отказ от мяса и продуктов животного происхождения. Именно здоровый растительный рацион (овощи, фрукты, семена), а также полноценная замена животного белка растительным (бобовые, соевые продукты, орехи) способствуют уменьшению риска появления многих заболеваний. Если же вы не едите мяса, впрочем компенсируете это малопитательной едой - ожидать какие-то полезные эффекты для здоровья бесполезно", - добавила Супрун.

"Начинайте медленно и постепенно убирать мясо или другие продукты животного происхождения из своего рациона. К тому же стоит заранее понять, каким образом вы будете планировать свой обновленный рацион, чтобы получать достаточно питательных веществ. Будьте реалистичными. Если не очень любите фрукты или овощи - это может стать проблемой. Обязательно консультируйтесь со своим врачом!", - советует и.о. главы Минздрава.

Как сообщал NEWSONE, исполняющая обязанности министра здравоохранения Ульяна Супрун развеяла миф о кактусах, "спасающих от радиоактивного излучения компьютеров".

Источник: newsone.ua

Подписывайся на NEWSONE в Facebook. Узнавай первым самые важные новости.

Загрузка...