В Харькове прекратили продажу вяленой рыбы только после тяжелого случая ботулизма
В Харькове после заражения ботулизмом 22-летней девушки приостановлена реализация вяленой рыбы оптовым поставщиком.
Об этом сообщили в пресс-службе Главного управления Госпродпотребслужбы в Харьковской области.
Во время эпидрасследования случая заболевания ботулизмом специалисты установили адрес магазина, где пострадавшая приобрела вяленую рыбу, а также поставщика и производителя данной продукции. На момент проведения обследования магазина вяленой рыбы в реализации не выявлено. Сейчас функционирование магазина приостановлено.
Накануне специалисты провели проверку мощностей поставщиков вяленой рыбы в магазин, где пострадавшая купила тарань.
"Проведен отбор образцов вяленой рыбы у поставщиков с целью проведения лабораторных исследований на наличие ботулотоксина. Оптовая реализация вяленой рыбы, которая, вероятно, может быть источником ботулизма, поставщиком временно приостановлена на время получения результатов лабораторных исследований", - говорится в сообщении.
Обследование и лечение больной пока продолжается. Противоботулиническая сыворотка пострадавшей уже введена, но пока она остается в тяжелом состоянии. Девушку подключили к аппарату искусственной вентиляции легких.
Несчастный случай с девушкой произошел 22 июля. Она обратилась в больницу с симптомами острой боли в животе и резким ухудшением самочувствии, после чего была госпитализирована с диагнозом ботулизм в инфекционную больницу. Выяснилось, что накануне она употребляла вяленую рыбу.