Прямой эфир

В Одессе люди стали чаще заражаться кишечными инфекциями: с чем связано и как уберечься

Размещено: 14.07.2020
Человек под капельницей. Фото: unsplash.com

Заболеваемость кишечными инфекциями возросла в Одессе более чем вдвое за последнюю неделю. Об этом сообщили в мэрии во вторник, 14 июля.

Судя по данным регионального лабораторного центра Минздрава, в течение недели в Одессе диагностировали на 54,2% больше случаев сравнительно с прошлой. Всего кишечные инфекции выявили у 91 человека, половина из которых – дети до 17 лет. В большинстве случаев возбудителями были сальмонеллез и стафилококк.

Специалисты объяснили, что чаще всего заражение происходит через употребление домашней еды, приготовленной с нарушением технологий обработки и приготовления продуктов. Подхватить кишечную инфекцию можно через немытые овощи и фрукты, а также мясные и молочные продукты, купленные на стихийных рынках.

В мэрии напомнили, что морская вода на пляжах города не соответствует требованиям. Специалисты взяли 48 проб воды на одесских рекреационных зонах, и 31 из них не соответствуют гигиеническим нормам. Купаться там не стоит.

Для профилактики острых кишечных инфекций рекомендуют придерживаться таких правил:

  • не покупайте продукты питания на стихийных рынках или из рук у частных лиц, особенно молочные продукты, мясо, колбасу, кондитерские изделия, выпечку, готовые блюда;
  • во время покупки продуктов тщательно контролируйте сроки годности и условия их хранения, особенно продуктов, которые быстро портятся. При малейших сомнений в качестве продуктов воздержитесь от покупки и их потребления;
  • не покупайте пляжную еду - неизвестно, в каких условиях она изготовлена и сколько времени хранилась;
  • соблюдайте правила личной гигиены и контролируйте, чтобы это делали дети;
  • пейте только кипяченую или бутилированную воду;
  • придерживайтесь температуры и сроков хранения продуктов в холодильнике;
  • не допускайте контакта сырых продуктов (мяса, овощей, фруктов, яиц, морепродуктов) с теми, которые не будут подвергаться термической обработке (колбасой, маслом, сыром, хлебом, сыром);
  • перед употреблением овощей, фруктов и ягод тщательно промывайте их питьевой водой;
  • для детей, находящихся на искусственном вскармливании, молочную смесь необходимо готовить на одно кормление. Также следите за чистотой детских игрушек, бутылочек, сосок и др;
  • не используйте для питья, приготовления пищи и мытья посуды воду из незнакомых источников водоснабжения (рек, озер и др.).

Как сообщал NEWSONE ранее, мужчину в тяжелом состоянии госпитализировали в Киеве в четверг, 2 июля, с ботулизмом.

Источник: omr.gov.ua

Подписывайся на NEWSONE в Facebook. Узнавай первым самые важные новости.

Загрузка...