Супрун рассказал, как уберечься от отравления в летний период

Размещено: 02.08.2018
Супрун рассказал, как уберечься от отравления в летний период Уличная еда. Фото: e-w-e.ru

Медики за полгода диагностировали острую кишечную инфекцию у более чем 47 200 украинцев. Об этом сообщила и. о. министра здравоохранения Ульяна Супрун в Facebook.

"В целом в Украине за последние полгода острыми кишечными инфекциями, куда входят пищевые отравления (не включая ботулизм и отравления грибами) заболели 47 256 человек. Отдельно сальмонеллезными инфекциями за этот период заболели 3046 украинцев", - говорится  в сообщении.

При этом Супрун указала, что в жаркую погоду мясо на улице является потенциально опасным для здоровья.

"Хот-доги, пирожки с беляшами и другой фаст-фуд, которые можно приобрести в киоске или на уличной ярмарке всегда является потенциально опасным для здоровья, если вы не уверены в условиях хранения и приготовления. Прежде всего, из-за мяса и разнообразных соусов на основе майонеза", - добавила руководительница МОЗ.

Супрун дала несколько советов, как уберечься от отравления в летний период:

  1. Если есть хоть минимальный сомнение по соблюдению санитарных норм и правил хранения пищи в месте, где ее покупаете, - воздержитесь от нее!
  2. Лайфхак в магазине - класть мясные и рыбные продукты в корзину уже после остальных продуктов, которые вы хотите приобрести. Так они дольше останутся охлажденным.
  3. Не оставляйте готовую еду на столе дольше чем на 2 часа.
  4. Если пища осталась после пикника - ее не стоит хранить "на потом".

Как сообщал NEWSONE, в Киеве медики зарегистрировали 83 случая заболевания острой кишечной инфекцией вследствие употребления уличной еды


Подписывайся на NEWSONE в Facebook. Узнавай первым самые важные новости.