Сколько стоит пасхальная корзина в 2019 году, и что туда обязательно нужно положить

Размещено: 11.04.2019
Сколько стоит пасхальная корзина в 2019 году, и что туда обязательно нужно положить Пасхальная корзина. Фото: unian.net

28 апреля 2019 года православные украинцы будут праздновать величайший христианский праздник - Пасху. Христиане отмечают этот день в честь Воскресения Иисуса Христа.

По традиции, именно Пасха является самым большим и светлым праздником для верующих людей. К празднованию священного дня, украинцы готовятся заранее. Предшествует Пасхе Великий пост, когда люди ограничивают себя в еде и удовольствиях. Но к 28 апреля будут печься паски, закупаться продукты, краситься яйца, чтобы после освящения их в церкви достойно встретить Святое Воскресенье.

Редакция NEWSONE.ua разобралась, сколько стоит пасхальная корзина-2019 и какие именно продукты традиционно покупают украинцы.

Что кладут в пасхальную корзину

Православные знают, что Пасха является "праздником из праздников и торжеством из торжеств". Ее отмечают в воскресенье, а этому дню предшествует неделя, в которой каждый день называется Великим, или все семь дней - Страстной неделей.

Например, в Великий четверг люди очищаются. Еще до рассвета необходимо окунуться в воду, чтобы смыть с себя все плохое. Страстная пятница это день страданий Иисуса Христа, когда его распяли. Великая суббота - день ожидания Воскресенья Христова. И Светлое воскресенье - Пасха.

Яйца являются одним из символов праздника. Их красят в разные цвета и всячески украшают. Издавна именно яйцо олицетворяло Вселенную. Считается, что как из яйца появляется новая жизнь, так и мир родился через Воскресенье Иисуса.

Самый распространенный цвет, в который окрашивают яйца, - красный. Он символизирует кровь, пролитую на крест, на котором распяли Иисуса.

Паска - хлеб, круглой и высокой формы, немного сладковатый на вкус. Часто бывает с добавлением изюма, а сам сделан на дрожжевом тесте. Кулич является отожествлением святого хлеба, который Иисус разделил со своими учениками после воскрешения.

Мясные продукты традиционно также кладутся в корзину. Чаще всего используются холодные закуски. Откуда пошла традиция класть мясо или колбасу точно не известно, но их приравнивают к жертвенному ягненку, отдавшего свою жизнь за бессмертие души человека. Важно не брать мясные продукты с кровью и сделанные из свинины.

Сыр и молочные продукты кладут в корзину, потому что они обозначают нежность и жертвенность. Жидкие продукты наливают в сосуды, сверху на который кладут крестик. А твердый сыр советуют сделать своими руками.

Существует традиция, что в корзину кладут хрен. Его сравнивают с прочностью и силой духа. Кроме того, в корзине всегда есть соль. Она добавляет продуктам вкуса, христиане считают, что соль являются мыслями, наполняющими нашу жизнь.

Алкоголь нельзя носить в церковь. Но для Кагора сделано исключение. Именно его и можно положить в пасхальную корзину.

Есть продукты и вещи, которые категорически запрещено нести в храм в Святое Воскресенье. Лучше не класть в пасхальную корзину драгоценности и деньги, алкогольные напитки и кровяную колбасу.

Сколько стоит пасхальная корзина-2019

Зная, что класть в корзину, можно подсчитать, сколько денег взять с собой в магазин в 2019 году.

Средняя цена на десяток яиц в супермаркетах Киева стартует от 23 гривен. Можно найти и 10 яиц за 20 гривен, но они будут меньше размером.

Пасхальный хлеб или паска стоит примерно 45 гривен за изделие весом 0,7 килограмм.

1,5 килограмма каменной соли стоит примерно 8,31 гривен.

Цена за полкилограмма твердого сыра начинается от 85 гривен.

Острый хрен можно купить за 8,59 гривен, вес продукта будет 130 грамм.

Колбасу можно приобрести от 43 гривен за палку изделия весом 400 грамм.

Кагор украинского производства будет стоить украинцам 56,92 гривен за бутылку объемом 0,7 литра.

Соответственно общая цена продуктовой пасхальной корзины составит 261 гривна 23 копейки.

Какая цена была в 2018 году

В 2019 году стоимость корзины немного возросла. Это произошло из-за инфляции в Украине. Больше всего подорожание коснулось муки, а соответственно и паски. За год ее цена выросла достаточно серьезно, примерно на 15-20%. А вот, например мясо стало не сильно дороже, примерно на 8%. Яйца вообще подешевели.

Глава Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко утверждает, что рост цен не связан с приближающимися праздниками, а происходит в связи с инфляцией.

"Мука подорожала на 15-20%, другие ингредиенты - в уровень с инфляцией. Кагор - меньше, чем инфляция. Вообще, крепленые вина с каждым годом пользуются все меньшей популярностью у украинцев. Спрос на них падает и такого роста цен нет. И мы видим, как раз в апреле огромное количество Кагора, выбирай "не хочу", на любой вкус и кошелек", - отметил Дорошенко.

По его словам, среднее подорожание полной корзины составило 8-12%, в зависимости от набора продуктов. Минимальная корзина, но не маленькая, будет стоить около 250 гривен, а максимальной цены нет.

"Например, в этом году Киевхлеб предложил паску весом 1,5 килограмма, и стоимостью порядка 1000 гривен. Каждый ищет своего премиального покупателя. Кекс пасхальный - 999 гривен. Красивый, металлическая банка, прям как из Швейцарии приехал, и вес 1 килограмм 200 грамм", - рассказал он про дорогой сегмент. 

И хотя в супермаркетах паски можно купить по доступной цене, Дорошенко советует печь их дома.

"Не только из-за качества - покупная паска может быть хуже, но и из-за безопасности. К сожалению, у нас из-за отсутствия контроля за качеством продуктов питания, мы не знаем, что туда положат. А поскольку этот продукт выходит в продажу только на неделю, на две максимум, то большая часть будет продана. И никто не будет знать ни рецептуры, ни сертификатов. Я бы в данном случае рекомендовал печь самим или покупать там, где уверены, что вкусно и безопасно. Потому что она может быть красивой, но туда положили не самого лучшего качества продукты, а может даже и просроченные", - объяснил он свое мнение. 

Как и когда святить паску

В различных церквях и храмах отличается время, когда можно прийти и освятить пасхальную корзину. В некоторых местах святить начинают уже вечером в субботу, в других - рано утром в воскресенье.

Хотя пасхальная литургия длиться на протяжении ночи, поэтому и называется - всенощная.

Примерно в 04:00 возле храмов проходит крестный ход, приуроченный к Пасхе. После чего все священнослужители меняют темную одежду на светлую и приветствуют прихожан словам "Христос Воскресе!". Верующие после отвечают - "Воистину Воскресе!".

Только после этого проходит традиционный обряд освящения продуктов.


Пасха это важнейший праздник для христиан. И хоть люди готовятся к нему долго, а перед этим ограничивают себя в приеме пищи, это самый светлый день, который украинцы ждут с нетерпением.

Цена за пасхальную корзину не малая, и может немного отличаться от магазина к магазину, а например на рынке можно попробовать поторговаться. В то же время в магазинах и крупных маркетах часто бывают акции и скидки, или возможность взять оптом дешевле.

Мы взяли среднюю стоимость по супермаркетам Киева. Но отметим, если паску приготовить самостоятельно, а также сделать самому домашнюю колбасу, то можно неплохо сэкономить.

Ирина Гринько